【東海ハンバーガー協会(THK)公式ブログ】HAMBURGER WORLD

東海ハンバーガー協会会長が東海エリアを中心にグルメバーガー、ご当地バーガーをご紹介します

カテゴリ:東京都

東京・池袋「NO.18」ディナータイム限定「パクチーバーガー」 今回の東京遠征の最後を飾る4店舗目、個人的に東京に行った際は必ず訪れている店「ナンバー18」。4月から登場したばかりの新作バーガーを頂きました。 レギュラーメニューのハンバーガーとは積み方を変えて ...

東京・蔵前「McLean -OLD BURGER STAND-」4月のマンスリー「ブロッコリーとマッシュポテトのバーガー」 コーヒースタンドを併設した東京蔵前のマクレーンは、個人的に好きなお店のひとつ。まず印象を受けたのは、見た目の美しさ。丁寧に積み上げられた高さのあるハンバ ...

東京・外神田「BURGER&MILKSHAKE CRANE(クレィン)」の「エッグベーコンチーズバーガー」 東京の名店「BROZERS'」出身の原さんと武茂さんが独立しここ「クレィン」をオープン。店名の通り、ハンバーガーとミルクシェイクを推したお店なのです。 この日キッチンに立ってい ...

東京・日本橋小伝馬町「JACK37BURGER」の「バリネスパクチーバーガー」 インドネシア料理に使われる定番の調味料サンバルをアレンジしたサンバルソースを使った、他にはないハンバーガーが食べられるショップ。前回伺った昨年7月からパティが大きく変わったと聞き、東京 ...

「ベーコンチーズバーガー」東京・立川に今年オープンしたばかり、駒沢の名店「AS CLASSICS DINER」出身の店主が営む、本格的なアメリカンダイナーで「ベーコンチーズバーガー」を頂きました。 パティは挽き肉ではなく、チャックアイロールとクロッドの2種類の部位を指定し ...

「チーズバーガー」 これまでのオレンジマーマレードを使ったソースに加えて、ディナータイム限定で「トマトソースベースのグリーディースタイル」という新しいソースが登場。ソースの良さを味わいたいと思い、原点に立ち返ってシンプルに「チーズバーガー」をオーダーしまし ...

毎月第一水曜日にオンエアしているインターネット番組「マンスリーハンバーガーTV」が、ついに50回目のオンエアを迎えました!4年と2ヶ月にわたって続けて来れたことは本当にすごいことですよね。継続するって、簡単なようでなかなか難しいことだと思います。ここ名古屋から ...

「モッツァレラ・グリーン」 溶岩石のグリルで焼かれたパティ。ムッチリ弾力とゴリッと食感、そして程よく広がる肉汁。食感と肉汁のバランスが絶妙です。今回オーダーした「モッツァレラ・グリーン」は、オリジナルドレッシングでマリネしたアスパラ・ルッコラ・ほうれん草 ...

「ベーコンモッツァレラチーズバーガー」 2回目の訪問ですが前回は限定バーガーを頂いたので、レギュラーメニューは今回が初めてです。チーズはチェダーとモッツァレラ、2種類のメニューがありましたが、今回はモッツァレラの方をチョイス。ナンバー18の特筆する点は、何と言 ...

「ジャックバーガー」 もっちりとした食感のバンズ。ミディアムな焼き加減で焼かれた、ビーフ100%パティ。噛むとじわーっと肉の旨みと肉汁が広がる、肉々しさが力強いパティです。そこに、ややピリッとくる辛さと酸味そしてパンチのあるソースが、肉の旨みをより引き出して ...

「夏野菜のサマーマリネバーガー」 レギュラーメニューの他に日替り・マンスリーといった、メニュー展開が多彩な「マクレーン」。今回は、7月のマンスリーバーガー「夏野菜のサマーマリネバーガー」を頂きます。 ゴリっと肉らしい食感と溢れ出す肉汁が、絶妙なバランスのパ ...

「Beer Pub CAMDEN (ビアパブカムデン)」 住所 東京都豊島区東池袋1-7-2東駒ビル2階 営業時間 土日のみ  12:00~17:00(土日のみ)      月~木・日 17:00~翌2:00      金土祝前  17:00~翌4:00 定休日 無休 URL http://beerpubcamden.com/ 池袋駅東口 ...

「NO.18ダイニングバー」 住所 東京都豊島区東池袋2-63-15 前田ビル1F 営業時間 11:00~15:00(L.O.14:30) 18:00~24:00(L.O.23:30) 定休日 月曜日(祝日の場合は営業) 池袋駅東口から徒歩7分。東京都豊島区東池袋にある「NO.18ダイニングバー」。 今東京のハンバーガー ...

「Shake Tree (シェイクツリー)」 住所 東京都墨田区亀沢3-13-6 岩崎ビル1F 営業時間 平日 11:00~15:00(L.O.14:30) 17:00~23:00(料理L.O.22:00 ドリンクL.O. 22:30)      土日祝 11:00~23:00(料理L.O.22:00 ドリンクL.O.22:30) JR錦糸町駅から徒歩10分。東京都 ...

「Reg On Diner (レッグオンダイナー)」 →「MHTVクリスマスパーティー&東京ハンバーガー巡り2014」 住所 東京都渋谷区東1-8-1 営業時間 平日 11:00~22:00(L.O.21:30)      日祝 11:00~20:00(L.O.19:30) 定休日 火曜日 URL http://www.regondiner.com/ 渋谷 ...

「ARMS (アームズ)」 住所 東京都渋谷区代々木5-64-7 営業時間 11:00~23:00(L.O.22:30) 定休日 月曜日(祝日の場合は営業) URL http://www.arms-burger.com/ →「MHTVクリスマスパーティー&東京ハンバーガー巡り2014」 小田急「代々木八幡駅」または東京メトロ「代 ...

「Baker Bounce (ベーカーバウンス) 三軒茶屋本店」 住所 東京都世田谷区太子堂5-13-5 営業時間 平日 11:00~14:30(L.O) 17:30~22:30(L.O)      土曜 11:00~22:30(L.O)      日祝 11:00~21:30(L.O) 定休日 不定休 URL http://bakerbounce.com/ →「MHTVク ...

「Bar Shanks (バーシャンクス)」 住所 東京都渋谷区代々木4丁目1-5 営業時間 17:00~翌3:00 定休日 日曜日 →「MHTVクリスマスパーティー&東京ハンバーガー巡り2014」 小田急線「参宮橋駅」から徒歩すぐ。 改札を出て右へ線路沿いを進むと見えてくるのが、今回ご紹 ...

「MARTINI BURGER (マティーニバーガー)」 住所 東京都新宿区中里町31 営業時間 11:00~23:00(日曜~22:00) 定休日 月曜日(祝日の場合は翌日) URL http://martini-burger.com/ →「MHTVクリスマスパーティー&東京ハンバーガー巡り2014」 東京メトロ「神楽坂駅」から ...

12月3日にオンエアした「第31回マンスリーハンバーガーTV」は、 毎年恒例のクリスマスパーティー形式で 東京都中央区京橋にある「ぶーみんVinum東京スクエアガーデン」からお送りしました。 ご覧頂いたみなさん、ありがとうございました! 当日のアーカイブがYouTubeにア ...

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