【東海ハンバーガー協会(THK)公式ブログ】HAMBURGER WORLD

東海ハンバーガー協会会長が東海エリアを中心にグルメバーガー、ご当地バーガーをご紹介します

カテゴリ:Paris Burger

「シャラン産鴨もも肉のコンフィバーガー」 ロースト用の鴨肉を食べる事に関して、国民1人あたりの量はフランスが世界一なのだそう。そんな鴨肉の中でも、フランスでは質が良いとされている「シャラン産」の鴨肉を使ったバーガー。 コンフィとは、低温の油でじっくり加熱す ...

「豚の血のWパテバーガー」  パティの上には豚の血のソーセージ「ブーダンノワール」とレバーペースト、下にはベーコンとアンディーブ(英語でチコリ)をトッピング。ブーダンノワールは、最も歴史の古いシャルキュトリのひとつ。また、鉄分を多く含む食品の最上位としても知 ...

「Paris Burger (パリスバーガー)」 住所 愛知県名古屋市中村区名駅5-31-8 サンボアビル1F 営業時間 平日 11:30~14:00 16:00~19:00      土日祝 11:30~16:00 定休日 月・火曜日 URL http://www.alpha-table.com/ 各線「名古屋駅」から徒歩10分、地下鉄桜通線 ...

「パリスバーガー」 住所 名古屋市中村区名駅5丁目31-8 サンボアビル1階 営業時間 11:00~16:00 定休日 第1・第3火曜日、水曜日 URL http://www.alpha-table.com/ 名古屋駅から徒歩7分。広小路通と錦通の間"江川線"沿いにある「パリスバーガー」。 『フランス風ファ ...

「パリスバーガー」 住所 名古屋市中村区名駅5丁目31-8 サンボアビル1階 営業時間 11:00~16:00 定休日 第1・第3火曜日、水曜日 URL http://www.alpha-table.com/ 名古屋駅から徒歩7分。 広小路通と錦通の間、名古屋高速の高架下を走る"江川線"沿いにある「パリス ...

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