【東海ハンバーガー協会(THK)公式ブログ】HAMBURGER WORLD

東海ハンバーガー協会会長が東海エリアを中心にグルメバーガー、ご当地バーガーをご紹介します

カテゴリ:Jack37Burger

東京・日本橋小伝馬町「JACK37BURGER」の「バリネスパクチーバーガー」 インドネシア料理に使われる定番の調味料サンバルをアレンジしたサンバルソースを使った、他にはないハンバーガーが食べられるショップ。前回伺った昨年7月からパティが大きく変わったと聞き、東京 ...

「ジャックバーガー」 もっちりとした食感のバンズ。ミディアムな焼き加減で焼かれた、ビーフ100%パティ。噛むとじわーっと肉の旨みと肉汁が広がる、肉々しさが力強いパティです。そこに、ややピリッとくる辛さと酸味そしてパンチのあるソースが、肉の旨みをより引き出して ...

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