IMG_5612
IMG_5614
IMG_5610

名古屋・高岳「JACK's KITCHEN」7月のマンスリー「Tex-Mex Burger テクスメクスバーガー」 テクスメクスとは、メキシコ風のアメリカ料理。メキシコに近いアメリカ南部のテキサス州を中心に、家庭でも作られるポピュラーな料理なのだそう。タコスは、トウモロコシ粉を薄焼きにしたトルティーヤに、タコスミート、野菜、チーズなどを挟んで頂く、テクスメクスの代表的な料理。 ジャックスキッチンでは、トルティーヤに見立てた皮にタコスミートやチーズを包み、ビーフパティの上にトッピング。カリカリの皮の中からスパイシーなミンチがたっぷり溢れ出てきます。 さっぱり爽やかなサルサは、野菜の下に。サルサの酸味とスパイシーなサルサの組み合わせで、まさに口の中は常夏にぴったりなメキシカン。別に添えられたライムを絞れば、風味豊かな柑橘の香りが、美味しさをより引き立てます。美味しい! 7月末までの期間限定、気になる方はお早めに。 #106個目 #ジャックスキッチン #ハンバーガー #マンスリーバーガー #テクスメクス #テクスメクス料理 #名古屋 #高岳 #東海ハンバーガー協会 #jackskitchen #hamburger #texmex #tacos

東海ハンバーガー協会さん(@hamburger_world)がシェアした投稿 -


1325個目「テクスメクスバーガー」

名古屋・高岳の「JACK's KITCHEN (ジャックスキッチン)」すでに終了してしまいましたが、先月のマンスリバーガーをご紹介。7月は、テクスメクスの代表する料理のひとつであるタコスをハンバーガーにアレンジ。スパイシーなタコスミートが暑い夏にぴったりなハンバーガーでした。

テクスメクスとは、メキシコ風のアメリカ料理。メキシコに近いアメリカ南部のテキサス州を中心に、家庭でも作られるポピュラーな料理なのだそう。
タコスは、トウモロコシ粉を薄焼きにしたトルティーヤに、タコスミート、野菜、チーズなどを挟んで頂く、テクスメクスの代表的な料理。ジャックスキッチンでは、トルティーヤに見立てた皮にタコスミートチーズを包み、ビーフパティの上にトッピング。カリカリの皮の中からスパイシーなミンチがたっぷり溢れ出てきます。さっぱり爽やかなサルサは、野菜の下に。サルサの酸味とスパイシーなタコスの組み合わせで、まさに口の中は常夏にぴったりなメキシカン。別に添えられたライムを絞れば、風味豊かな柑橘の香りが、美味しさをより引き立てます。

IMG_5620
IMG_5453

ランチタイムは、単品の他、サラダ、スープ、ケーキをそれぞれセットすることができます。暑い日には、スペイン料理の冷製スープ「ガスパチョ」や、熱々の「オニオングラタンスープ」もオススメです。



JACK's KITCHEN (ジャックスキッチン)
住所  愛知県名古屋市東区泉3丁目4-23 ラメゾンエスト1F
営業時間 11:00~15:00(L.O.14:30) 17:30~22:00(L.O.20:30)
定休日 月曜日(祝日の場合は翌平日)
URL  http://www.jackskitchen-nagoya.com