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1315個目「50'sバーガー」

7月29日から公開の映画「ファウンダー ハンバーガー帝国の秘密」。公開に先駆け、7月20日から8月4日まで「Back to 1954」キャンペーンがスタート。
この映画の主人公であり、世界最大級のファストフードチェーンを作り上げた「レイ・クロック」「マクドナルド兄弟」が初めて出会ったのが1954年。今のハンバーガーの原点とも言うべき1954年当時の、素朴でシンプルなハンバーガーを再現してみようという企画で、全国約70のハンバーガーショップやアメリカンダイナーが参加しています。

名古屋市内の参加店のひとつ 「Meihoku COFFEE (メイホクコーヒー)」「50'sバーガー」
パティはレギュラーメニューと同じものですが、野菜がほとんどないシンプルな分、パティに振るスパイスを控えめにするなど、味の調整には意外と苦労したとの事。シャリシャリと食感の良い生オニオンの味、ピクルスの酸味、そしてガツンと広がるケチャップマスタード

パティやバンズなど、使用している材料はグルメバーガーそのものなのに、シンプルな構成のハンバーガーを食べ進めるうちに頭の中に浮かぶのは、子どもの頃から慣れ親しんできたファストフードチェーン店の、あの味。「グルメバーガー」という食文化が浸透しつつある今こそ、ハンバーガーの歴史に想いを馳せるのも素敵ではないでしょうか!

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1954年当時のハンバーガーを再現した「Back to 1954」キャンペーンは、8月4日(金)まで開催
8月13日(日)まで「 #ハンバーガー帝国のヒミツ 」のタグを付けてTwitterかInstagramに投稿すると、抽選でオリジナルグッズが当たるチャンスも。皆さんぜひご参加下さい。

■「Back to 1954」バーガー販売店
全国約70店のハンバーガーショップ、アメリカンダイナー
<東海エリア>
ROCKIN'ROBIN (愛知・名古屋)
Meihoku COFFEE (愛知・名古屋)
JACK's KITCHEN (愛知・名古屋)
K'S PIT (愛知・半田)
SKILLET DINER (愛知・長久手)
LOSERS (岐阜)
Chorky's DINER (岐阜・大垣)
BROWN FLAVOR (三重・桑名)
VERITAS The Burger Hut (三重・津)

■「ファウンダー ハンバーガー帝国のヒミツ」キャンペーン参加店
全国108店のハンバーガーショップ、アメリカンダイナー
<東海エリア>
BIG BEN DINER (愛知・名古屋)
WAVES BURGER 名駅店 (愛知・名古屋)
cafe&diner thee ajico (愛知・安城)
HI-BRICK (愛知・豊川)
MAGIC ISLAND (岐阜・羽島)

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映画『ファウンダー ハンバーガー帝国のヒミツ』
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