【東海ハンバーガースタンプラリー2017 7/29~9/30】
今年のテーマは『日本』。スタンプラリー限定バーガーを食べてスタンプを集めよう!
▼スタンプラリーの詳細はこちら▼
http://thk.blog.jp/archives/19074427.html 

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1320個目「比良 BURGER YAMATO」(スタンプラリー2017限定バーガー)

店で人気の「チキンタツタバーガー」をベースに、日本らしくアレンジした「BIGBEN DINER」のスタンプラリー限定バーガー。

まず目に飛び込むのが、バンズの上の大きなリング。中は玉ねぎかと思いきや、実は大根リング。ぜひまずは、大根リングだけをひと口。オニオンリングでは味わえない、シャキシャキとした新食感をお楽しみ下さい。もちろんハンバーガーに挟んで食べるのもオススメ。
大根との相性を考え、今回はビーフパティではなくチキンを使用。マリネ液で味をしっかり染み込ませたチキンは、衣をつけてフリッターに。これを、自家製タツタソースをベースに梅、味噌、刻んだ大葉等を加えた特製ソースをたっぷりつけてサンド。
大根は先ほどの大根リングだけでなく、チキンを挟むように、輪切りにカットした大根をトッピング。水にさらしたフレッシュな大根は、食感が活かせるように絶妙な薄さでカット。先ほどの大根リングと合わせて、大根の食感がすごい!シャキシャキ、ゴリゴリ、噛めば噛むほどみずみずしい大根の美味しさと、チキンの旨みが広がります。
ソースは、自家製タルタルソースをベースに赤味噌を加えた自家製タルタルソース味噌ver.。赤味噌のコクが合わさることで味に深みが広がり、チキンや大根をまとめます。
バンズは先日リニューアルしたばかり。オリジナルレシピで作られた特注バンズは、表面はカリッと食感がよく、中はふんわりもっちり。ボリュームのあるハンバーガーもしっかり支える、頼もしいこだわりのバンズにもぜひ注目を。

新食感!新感覚!偉大なる「YAMATO」の名にふさわしいハンバーガーです。

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BIGBEN DINER (ビッグベンダイナー)
住所  愛知県名古屋市西区比良3-146
営業時間 11:30~15:00(L.O.14:30) 17:30~24:00
定休日 月曜日(祝日の場合は翌日)
URL  http://big-ben28.blogspot.jp/
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毎夏恒例のスタンプラリー企画「東海ハンバーガースタンプラリー」
2017年は『日本』をテーマに、各店舗がスタンプラリー限定バーガーを考案!
期間は、2017年7月29日~2017年9月30日まで。
スタンプラリー限定バーガーを食べてスタンプを集めよう!
Instagram「#東海ハンバーガースタンプラリー2017」をつけて限定バーガーの写真を投稿すると、抽選で30名様にオリジナル缶バッチが当たる企画も同時開催します!

※参加店・協力店にスタンプシートを設置してあります。(参加店は各店150部限定)
※限定バーガー以外のオーダーはスタンプの対象外です。
※数名で1つをシェアしてもスタンプは1つのみです。
※デリバリーはスタンプラリーの対象外です。
※品切れとなる可能性もございます、ご了承ください。
※「JACK's KITCHEN」「BROWN FLAVOR」は前日までにご予約が必要です。また「ROCKIN'ROBIN」はディナータイム限定です
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