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東京・蔵前「McLean -OLD BURGER STAND-」4月のマンスリー「ブロッコリーとマッシュポテトのバーガー」 コーヒースタンドを併設した東京蔵前のマクレーンは、個人的に好きなお店のひとつ。まず印象を受けたのは、見た目の美しさ。丁寧に積み上げられた高さのあるハンバーガーを、お皿ではなく木を使った特製のプレートで提供。感動すら覚える美しい姿に、味の期待も高まります。 ビーフ100%のパティ、ゴリゴリとした肉の食感に溢れんばかりの肉汁、塩コショウでしっかり味付けがなされ肉の旨みを引き立てます。肉の旨みが濃厚で美味いからこそ、多彩なメニュー展開のトッピングと合わせてもハンバーガーとしてのバランスが保たれるのでしょう。パティの上にはブロッコリー、そしてマッシュポテト。マッシュポテトはしっかり味付けがなされ、アンチョビの香りとガーリックのようなパンチのある旨みと塩気が広がり、ブロッコリーの味を引き立てます。ブロッコリーの食感もきちんと感じられるのもポイント。美味しい! #47個目 #マクレーン #マクレーンオールドバーガースタンド #ハンバーガー #マンスリーバーガー #東京ハンバーガー #mclean #mcleanoldburgerstand #hamburger #burger #monthlyburger

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「ブロッコリーとマッシュポテトのバーガー」

東京・蔵前にある「McLean -OLD BURGER STAND-」。8種類のレギュラーメニューに加え、曜日替わりのハンバーガーが1種類、さらにマンスリーバーガーとメニュー展開が多彩。今回はブロッコリーマッシュポテトを合わせた、4月のマンスリーバーガーを頂きました。

まず印象を受けたのは、見た目の美しさ。折り畳まれたレタス、絶妙な幅にカットされたトマトオニオン。丁寧に積み上げられた高さのあるハンバーガーを、お皿ではなく木を使った特製のプレートで提供。感動すら覚える美しい姿に、味の期待も高まります。
ビーフ100%のパティ、ゴリゴリとした肉の食感に溢れんばかりの肉汁、塩コショウでしっかり味付けがなされ肉の旨みを引き立てます。肉の旨みが濃厚で美味いからこそ、多彩なメニュー展開でトッピングと合わせてもハンバーガーとしてのバランスが保たれるのでしょう。
パティの上にはブロッコリー、そしてマッシュポテト。マッシュポテトはしっかり味付けがなされ、アンチョビの香りとガーリックのようなパンチのある旨みと塩気が広がり、ブロッコリーの味を引き立てます。ブロッコリーの食感もきちんと感じられるのもポイント!

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コーヒーは、1Fに併設されたコーヒースタンド「LEAVES COFFEE APARTMENT (リーブスコーヒーアパートメント)」からオーダー。プロのバリスタが淹れるスペシャリティコーヒーを、ハンバーガーとともに頂く事ができます。

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McLean -OLD BURGER STAND- (マクレーン)
住所 東京都台東区駒形2-2-10 ファンライフ駒形 1F・2F
営業時間 11:30~21:00(L.O.20:00)(日は~15:00(L.O.15:00))
定休日 月曜日
URL http://www.mclean.jp/