IMG_0801
IMG_0796
IMG_0794
IMG_0800

名古屋・円頓寺「THE CORNER Hamburger&Saloon」の「テリヤキエッグバーガー」ランチタイムは行列必至、この日も1時間待ちの大人気店です。バーガー袋の底に肉汁がたっぷりたまるジューシー系パティ。ミンチの挽きは細かめなのかな?ややボソッとした舌触りが気になる。肉の旨みに負けない濃厚な自家製テリヤキソース。エッグはぷりっと弾力を感じる絶妙な焼き加減、テリヤキとも相性抜群です! #28個目 #ザコーナー #ザコーナーハンバーガー #ハンバーガー #テリヤキバーガー #テリヤキエッグバーガー #名古屋バーガー #名古屋ランチ #円頓寺 #東海ハンバーガー協会 #thecorner #thecornerhamburger #thecornerhamburgerandsaloon #hamburger #burger #teriyakiburger #teriyaki

東海ハンバーガー協会さん(@hamburger_world)がシェアした投稿 -


「テリヤキエッグバーガー」


名古屋・那古野町、円頓寺商店街近くに店を構える「THE CORNER」は、ランチタイムを中心に行列必至の大人気ハンバーガーショップ。今回は自家製テリヤキソースとエッグを組み合わせた、日本人なら大好きな味付けで頂きました。

ビーフ100%パティは、肉汁をたっぷり含んだジューシー系。ただこの日はせっかくの肉汁がほぼバーガー袋の底に流れてしまい、パティから溢れ出てこなかったのは残念。
クラウンバンズの裏に塗られているのは、玉ねぎをじっくり炒めたオニオンブラウンソース。パティの旨みを引き出す、隠れた存在です。肉の旨みに負けない濃厚な自家製テリヤキソース。一緒にトッピングしたエッグは、ぷりっと弾力を感じる絶妙な焼き加減。テリヤキソースとも相性抜群です。
以前は濃いめの色合いが特徴的なバンズでしたが、仕様が変わったのか色は薄め。ほんのり甘さが広がり、噛むと食感はもっちり。

丁寧に重ねられたレタスなど整った見た目の美しいハンバーガー。皿の上にはサイドメニューとサラダが盛られ、チーズソースはおしゃれにドレッサージュ。写真に撮りたくなるフォトジェニックな一皿です。

IMG_0807
IMG_0804

「THE CORNER」の最寄りは、地下鉄桜通線「国際センター駅」。名古屋駅からも徒歩圏内で、ユニモールと呼ばれる地下街を歩けば徒歩20分。店名の通り、交差点の角"CORNER"に店を構えます。

IMG_0805

ランチタイムは「ハンバーガーセット」または「タコライスセット」の2択。これだけではシンプルなハンバーガーなので、そこに自分好みのトッピングやソースを追加するのが、オーダーのシステム。タルタル・BBQなど自家製のソースや、チーズ・パイナップル・チリビーンズなどのトッピング、実に24種類を組み合わせて自分好みのハンバーガーを楽しむ事ができます。

IMG_0799

さらに、ハンバーガーにセットされるサイドメニューは4種類の中からチョイス。定番のフライドポテトもおすすめですが、私のイチオシは「オニオンリング」。カリッと揚がった衣はサクサク、甘くてジューシーなオニオンは絶品です。



THE CORNER Hamburger&Saloon (ザコーナーハンバーガー&サルーン)
住所 愛知県名古屋市西区那古野2-18-7
営業時間 平日・土 11:30~15:00 17:30~25:00
     日曜祝日 11:30~21:00
定休日 火曜日
URL http://saloon-thecorner.com/