【東海ハンバーガー協会(THK)公式ブログ】HAMBURGER WORLD

東海ハンバーガー協会会長が東海エリアを中心にグルメバーガー、ご当地バーガーをご紹介します

【東海ハンバーガースタンプラリー 今年も開催します】
2017年のスタンプラリー、テーマは『日本』
東海エリア10店舗が考案した限定バーガーを食べてスタンプを集めよう!
▼スタンプラリーの詳細はこちら▼
http://thk.blog.jp/archives/19074427.html
■開催期間
2017年7月29日(土)~9月30日(土)
■参加店舗(順不同)
①IRISH PUB LOSERS (岐阜市)
②WAVES BURGER 名駅店 (名古屋市)
③ROCKIN' ROBIN 栄店 (名古屋市)
④THE RISCO (名古屋市)
⑤JACK's KITCHEN (名古屋市)
⑥BIG BEN DINER (名古屋市)
⑦SKILLET DINER (長久手市)
⑧66 DINER (豊田市)
⑨BROWN FLAVOR (桑名市)
⑩Gravy Burger (鈴鹿市)
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【お盆休みの営業案内】
①IRISH PUB LOSERS 12日、16日はお休み、後は通常営業
②WAVES BURGER 通常営業です
④THE RISCO 11日は~17:00まで、12日は~22:00まで、13、14日は~17:00まで、15~17日はお休み、18日から通常営業です
⑤JACK's KITCHEN 通常営業です
⑥BIGBEN DINER 10日~20日まで休み無しで営業します!(通し営業は日曜日のみです)
⑦SKILLET DINER 14日15日は営業します!代わりに21日は振替で臨時休業です
⑧66DINER 8~10日はランチタイムのみ営業、お盆期間は通常営業です
⑨BROWN FLAVOR 14日ランチタイムは臨時休業です
⑩Gravy Burger 11~14日までは通常営業、15日は~16:00(L.O.)16日は臨時休業です
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※急な臨時休業や売切れの場合もありますのでご了承下さい。詳しくは各お店に直接お問い合わせ下さい。

名古屋・高岳「JACK's KITCHEN」の「アメリカンチェリーのフランベバーガー」※提供終了 6月11日をもって提供が終了した期間限定バーガー。アメリカンチェリーといえば通年に渡って食べられるイメージですが、実は5月~6月にかけての今が旬。そんなアメリカンチェリーを ...

岐阜・柳ヶ瀬「LOSERS」の「フィッシュバーガー」 前回頂いたタルチーに引き続き、セッキーズ時代のレシピをそのまま引き継いだタルタルソースがたっぷりかかった「フィッシュバーガー」を頂きました。 注文を受けてから白身魚に衣を付けてフライヤーへ。揚げたてアツア ...

名古屋・東別院「THE RISCO」の期間限定「ザ・タイランド」 不定期に登場する限定バーガー、エスニックな味付けと南国を思わせる鮮やかな見た目で東南アジアの国タイをイメージさせる、その名も「ザ・タイランド」。 タイをイメージさせるトッピングとして選ばれたのは ...

名古屋・伏見「BRICK LANE」の「サルサバーガー+クリスピーベーコン」 今月で3周年を迎えた、ハンバーガーとクラフトビールが楽しめるビアバー。昨年にパティとバンズがリニューアル、より肉々しさが楽しめるハンバーガーになりました。 肉の塊がゴロゴロと感じられるゴ ...

名古屋・名駅「WAVES BURGER 名駅店」の「グリルドオニオンチリバーガー」 今夜は「メシコレ」のキュレーターさんが集まっての懇親会。私が幹事という事で、こちらのお店で特別コースをセッティングして頂きました。 メインは、メニューの中から好きなハンバーガーをチ ...

岐阜・柳ヶ瀬「IRISH PUB LOSERS」の「タルタルチーズバーガー」 かつて岐阜にあった「セッキーズダイナー」のハンバーガーの味を引き継ぐお店。 オーストラリア産牛肉を使用したビーフ100%パティ、1枚130gとボリューム満点。口の中でホロホロと崩れるような肉粒感、濃 ...

兵庫・多可町「古時計」の「テリヤキチーズバーガー」 この日は #放課後バーガーズ のメンバーで兵庫遠征。2軒目は老舗洋食店の二代目が作るハンバーガーが人気を呼んでいるこちら。先ほどのバーガークレイジーの時と同じく、今回も初心に戻って一番オススメだという「 ...

兵庫・西脇市「BURGER CRAZY」の「パインチーズバーガー」 この日は #放課後バーガーズ のメンバーで兵庫遠征。1軒目は、関西エリアのみならず全国からグルメバーガー好きが訪れる、今期待の新鋭店。今回は初心に戻って、初めての方にオススメだという「パインチーズバ ...

名古屋・栄「ROCKIN'ROBIN 栄店」の「チーズバーガー+マッシュポテト+ハラペーニョ」 定休日がなくなり、土日のランチ営業もスタートしたロッキンロビン。今回はランチメニューから、大好きなマッシュポテトのトッピングにハラペーニョを組み合わせてみました。 飛騨牛 ...

名古屋・高岳「JACK's KITCHEN」5月のマンスリー「丸ごとトマトの焼きカプレーゼバーガー」 今が1番美味しいトマトを丸ごと使ったインパクトのあるハンバーガー。トマトの中にゴーダ、モッツァレラ、カッテージ、3種類のチーズを詰めてオーブンで焼き上げています。一見 ...

名古屋・名東区「beatnik cafe」の「ベーコンチーズバーガー」 普段のメニューにはありませんが、以前も期間限定で発売し好評だったハンバーガーが、GW期間限定で復活(5/6で終了)。 濃いめの色合いが食欲をそそるバンズ。ふんわり優しい食感と程よい弾力、豊富なトッピ ...

愛知・尾張旭「Cafe boaco」の期間限定「国産黒毛和牛のベーコンエッグバーガー」 「Cafe boaco」は、南仏の家庭料理を中心とした日替わりランチや季節の自家製スイーツ、そしてcoffee Kajitaのスペシャリティコーヒーが楽しめるカフェ。オープンから4周年を記念して、 ...

愛知・長久手「SKILLET DINER」5月末までの期間限定「クリスティーズ クランベリージャム&自家製ベーコンチーズバーガー」 今回の限定バーガーだけに作られた自家製ベーコン。7日間塩漬けし4時間かけて低温でじっくり燻製。程よい厚みで柔らかくジューシー、スモーキー ...

大阪・難波「丹波篠山ら〜めん アメリカ村店」の「YABU RA-men BURGER」 西日本ハンバーガー協会( @hamburger_society )がプロデュースしたハンバーガーが食べられると聞いてお邪魔したのはラーメン店。ハンバーガーなのにラーメン屋さん?そう、なんとラーメンをハンバ ...

大阪・難波「kokopelli (ココペリ)」4月のマンスリー「初鰹カツバーガー」 法善寺横丁近くにあるココペリは、箕面ビールなどのクラフトビールやアメリカに在住経験があるオーナーが作るアメリカ料理が頂けるダイニングバー。旬の食材とオーナーシェフの斬新かつ遊び心が ...

神戸・元町「SUNCHAGO」の「キノコモッツァレラバーガー」 元アパレルショップを経営していたご夫婦がハンバーガーショップに転身したという、異色の経緯を持つハンバーガー専門店。オーナーのセンスが光るオシャレな店内と丁寧に作られたハンバーガーが人気を呼んでい ...

名古屋・伏見「Meihoku coffee」の「ベーコンハラペーニョバーガー」 ランチタイム(11時~)から数量限定でハンバーガーが食べられるコーヒースタンド。前回頂いた時からますます美味しくブラッシュアップ。 今 ...

名古屋・新栄「THE BISHOP」の「チリビーンズチーズバーガー」 朝10時のオープンからハンバーガーが食べられる、名古屋市内では貴重なお店。ベーシックな「ビショップバーガー」に、オニオン、卵、ベーコン、パクチーなど8種類のトッピングを追加できるスタイル。今回は ...

名古屋・名駅「WAVES BURGER 名駅南店」の「ジャークチキンバーガー」 神戸牛を使ったパティはもちろんですが、実はチキンを使ったハンバーガーも美味しいと定評があるWAVES BURGER。今回はチキンバーガーの中から、スパイシーなジャークチキンを挟んだハンバーガーを。 ...

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