【東海ハンバーガー協会(THK)公式ブログ】HAMBURGER WORLD

東海ハンバーガー協会会長が東海エリアを中心にグルメバーガー、ご当地バーガーをご紹介します

【東海エリアのハンバーガーショップをリストにまとめました】

■ハンバーガーショップリスト 愛知県 岐阜県 三重県
※2017/01/14情報更新
※店舗名をクリックするとブログ記事にリンクしています。
※営業時間・定休日は変更となっている場合があります。
※リストにない店舗情報、営業時間・定休日の変更情報などがありましたらメールでご連絡頂けましたら幸いです。 love.hamburger.tokai@gmail.com

「ロビンズスペシャル」 名古屋・栄「ROCKIN'ROBIN」のメニューが新しくなりました。以前と比べてハンバーガーのラインナップが大きく増加!中でも私が特に気になったのが、パティの上に溢れんばかりのローストビーフをトッピングした「ロビンズスペシャル」。肉の旨みがぎ ...

「ベーコンチーズバーガー」東京・立川に今年オープンしたばかり、駒沢の名店「AS CLASSICS DINER」出身の店主が営む、本格的なアメリカンダイナーで「ベーコンチーズバーガー」を頂きました。 パティは挽き肉ではなく、チャックアイロールとクロッドの2種類の部位を指定し ...

「メキシカンバーガー」 トマトの酸味と甘みが効いた、フレッシュで爽やかなメキシカンソース。ガーリックのパンチが効いていて、肉の旨みを引き立てています。粗挽きに挽いた肉粒感がゴリゴリと肉々しく、ふんわりと焼き上げられた口当たりから肉汁がじわーっと溢れるパテ ...

「BOMBバーガー」 移動販売車で各地のイベントに出店していた「BOMB BURGER」が、岐阜羽島駅・新羽島駅近くに固定店舗をオープン。営業日は週に3日間だけですが、こだわりのハンバーガーは絶品!食べに行く価値ありです。 初めてということでスタッフさんにおすすめして頂 ...

「チーズバーガー」 これまでのオレンジマーマレードを使ったソースに加えて、ディナータイム限定で「トマトソースベースのグリーディースタイル」という新しいソースが登場。ソースの良さを味わいたいと思い、原点に立ち返ってシンプルに「チーズバーガー」をオーダーしまし ...

「レイヤーズバーガー」2016年も数多くのグルメバーガーショップがオープンした東海エリア。ここ2、3年は特にグルメバーガーの認知度が上がり、グルメバーガーが好きだというコアな方も多くなってきた印象が強くあります。しかし、今回ご紹介する「LAYER'S」が名古屋にオープ ...

「チーズベーコン&マッシュバーガー」 名古屋・本山にオープンした、ハンバーガーとサンドイッチとコーヒーのお店「LIBERTY SAND」。初めての訪問ですが「Staffオススメ」マークが付いたこのメニューが気になったので「チーズベーコン&マッシュ」を頂きました。 つなぎなし ...

「ベーコンチーズバーガー」 2009年から約2年間「イオンモール熱田」にあった「ヴィレッジヴァンガードダイナー」が、5年振りに東海エリアに再上陸。まずは一押しだという「ベーコンチーズバーガー」を頂きました。 100gまたは150gから選べるパティ。今回は150gをチョイス ...

「オレンジティー香るスイートポテトバーガー」 名古屋・高岳の「JACK's KITCHEN」12月のマンスリーバーガーは、提供方法にひと工夫。 アルミホイルで包まれたハンバーガー。中をあけると、さわやかな紅茶の香りが広がります。実は、アルミホイルの中には紅茶葉を入れたテ ...

「本覚ダブルチーズバーガー」 2016年11月29日(いい肉の日)にオープンした「ハンバーガー生活のすすめ」という、店名にかなりインパクトがあるハンバーガー専門店。メニュー名の「本覚」は「本山」と「覚王山」の間にある立地と「本格」をかけたのかな?まずはシンプルにチ ...

「ベーコンチーズバーガー」かつて岐阜にあった伝説のダイナー「Sekky's DINER (セッキーズダイナー)」の味を引き継ぐお店が、岐阜・柳ヶ瀬にオープン。私が大好きだったセッキーズの最後に頂いた、思い出の「ベーコンチーズバーガー」を再び頂きました。 パティの配合やト ...

「グリルドパンチェッタチーズバーガー」 大阪・阿波座にある「BURGERLION (バーガリオン)」の2号店「THE BUTCHER (ザブッチャー)」が、今年5月なんばグランド花月前にオープン。 頂いたのは「グリルドパンチェッタチーズバーガー」。 「ザブッチャー」では、パティとは呼 ...

「ベーコンチーズバーガー」 兵庫県三木市にある創作居酒屋が、ランチタイム限定でハンバーガー専門店に変身。県内で今注目を浴びている新進気鋭のショップで、「ベーコンチーズバーガー」を頂きました。 パティには、お隣の加古川市に新しく生まれたブランド牛「志方牛」 ...

「特製サルサバーガー+辛口ソーセージ+チェダーチーズ」 覚王山日泰寺の門前町、歴史的な寺社仏閣とおしゃれで新しいお店が共存した、名古屋でも人気のおしゃれエリア「覚王山」に店を構える「KAKUOZAN LARDER」。 豊富なハンバーガーの種類とトッピングの中から、「NEW」 ...

「ワイルドビーフバーガー」 11月29日(イイ肉の日)からスタートした「WAVES BURGER 名駅店」夜限定のメニュー。 神戸牛を使用した、ジューシーで肉々しさが濃厚なパティ。その上に、かなり厚切りにカットされた自家製ローストビーフをたっぷりトッピング。じっくりロースト ...

「洋梨とカマンベールチーズ(オニオンソースとレーズトッピング)」 旬のフルーツがたくさんある秋は、ジャックスキッチンでもフルーツを使ったハンバーガーが充実。前回ご紹介した「柿とクリームチーズのハンバーガー」に引き続き、11月のマンスリーは洋梨を使ったハンバー ...

「スイートチリチーズバーガー」ランチタイムの「The RISCO」へ。今回は「スイートチリチーズバーガー」をチョイス。 オージービーフをベースに飛騨牛の牛脂、飛騨豚をオリジナルの割合で配合した、ジューシーで旨みが濃厚なパティ。パティに絡むチェダーチーズ、そしてたっ ...

「ゆずチキンアスパラバーガー」ランチメニューから、チキンバーガーにソースはゆずをチョイスし、スタッフさんおすすめのアスパラをトッピング。 鶏モモの1枚肉を贅沢に使ったチキンバーガー。ぷりっと弾力のある食感、噛むと中からジューシーな肉汁がじわーっと広がります ...

「柿とクリームチーズのハンバーガー」 ディナータイム限定の、季節のフルーツバーガー。11月20日までは、今が旬の柿とクリームチーズを合わせた、秋らしい一品。 固い食感がイメージとしてある柿ですが、火を通すことで、まるでジャムのようなトロッと柔らかい食感となり ...

「チポトレマスタードベーコンバーガー」チポトレとマスタードを合わせたソースがポイント。チポトレとは、燻製させたハラペーニョのペースト。チリチリと刺激的な辛さとスモークの香りが広がるチポトレ。スーッと酸味が抜けるマスタード。辛さと酸味とスモーキーな香りが一 ...

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